Investing.com — Kraft Heinz Salı günü ABD’de yapay renkler içeren yeni ürünlerin piyasaya sürülmesini derhal durduracağını ve mevcut ürünlerden sentetik boyaları 2027 yılı sonuna kadar kaldırmayı planladığını açıkladı.
Ketçap üreticisi, ABD’deki ürün net satışlarının yaklaşık yüzde 90’ının halihazırda gıda, ilaç ve kozmetik renklerinden (yapay renkler veya sentetik boyalar olarak da biliniyor) arındırılmış olduğunu belirtti.
Bu girişim, Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr.’ın Amerikalılar arasında obezite gibi kronik hastalıkları ve durumları ele almaya yönelik daha geniş çabaların bir parçası olarak ABD gıda tedarikinden sentetik gıda boyalarını çıkarma planlarını yakın zamanda açıklamasının ardından geldi.
Kraft Heinz, şu anda yapay renkler içeren az sayıdaki ürün için, kritik olmadıkları yerlerde boyaları kaldırmayı veya bunları doğal renklerle değiştirmeyi planladığını açıkladı. Jell-O üreticisi ayrıca, uygun bir doğal alternatifin bulunmadığı durumlarda ürünleri yeni renklerle yeniden tasarlamayı da düşündüklerini ekledi.
Şirket, marka lisans sahipleriyle de yapay renkleri kaldırmaları için teşvik etmek üzere çalıştığını belirtti.
Diğer paketlenmiş gıda şirketleri de benzer adımlar atıyor. W.K. Kellogg ve Tyson Foods, mevcut ürünleri yeniden formüle etmek ve yapay boyalar içermeyen yeni ürünler piyasaya sürmek için çalışıyor.
Bu makale yapay zekanın desteğiyle oluşturulmuş, çevrilmiş ve bir editör tarafından incelenmiştir. Daha fazla bilgi için Şart ve Koşullar bölümümüze bakın.
